Szirénmese: a Starbucks-sztori

Szirénmese: a Starbucks-sztori

Szirén és Starbucks: hogy miről beszélünk? Lehet, hogy még nem vette észre mindenki, de a Starbucks logójában nem egy királylány szerepel, hanem egy szirén. A 70-es években a cég indulásakor készült barna logó az évek során teljesen letisztult és kizöldült. Idén újra...

read more
Mindenből bármi

Mindenből bármi

Mitől csillog szépen a húsleves tetején a zsírkarika? Hogyan lehet nem létező lukakat varázsolni egy sajtba? Mi történik ha eddig nem létező kombinációban keverünk össze alapanyagokat? Ezeket is, de még ennél is többet tud egy foodsytlist. Legalábbis Urbányi Feri...

read more
Itt a piros, hogy lett piros?

Itt a piros, hogy lett piros?

A nyugati kultúrához tartozó országok ízlésvilágában és ünnepi tradíciójában természetes, hogy a Mikulás – más formában Télapó – ruhája piros, fehér díszítéssel. A piros ruhás, fehér szakállas Mikulás sem úgy pottyant le a kéményből, ahogy mostanság feltűnik, hanem...

read more
Elszigetelődés helyett párbeszéd

Elszigetelődés helyett párbeszéd

Elkerülhető-e, hogy öt éven belül összeomoljon az európai médiapiac? Kik a legfontosabb szereplői a médiaszabályozói színtérnek? Lehet-e közös érdekük a különböző ágazatok képviselőinek? Akárhol is kezdünk bele, rengeteg egymásra ható piaci folyamatot kell átlátni, elemezni és értelmezni, és ami ami még fontosabb: párbeszédet folytatni az előrelépéshez, különösen válság idején.

read more